▼令和3年度 SAITEC北部研究所 研究・支援成果発表会
　第2回 埼玉ブランド食品開発支援セミナーのご案内

▼開催日時
2021年10月28日(木) 13:30₋16:40（接続開始13:00₋）

▼内容
・ 『SAITEC北部研究所の研究・支援成果発表会』（13:30-14:20）
・ 講演①『味覚センサー・揮発性成分解析システムを活用した新商品開発について
～おいしさの三大要素を考える～』（14:30₋16:00）
　　　　（講師）株式会社 味香り戦略研究所 主席研究員 高橋 貴洋 氏
・ 講演②『中小企業におけるハラール食品への取り組みについて』（16:10₋16:40）
　　　　（講師）埼玉県よろず支援拠点コーディネーター 大坪 晏子 氏

【詳細はこちら】
https://www.pref.saitama.lg.jp/saitec/shien/event/r3ksburandos.html

※ZOOMでのセミナー参加にはインターネット・サービス・プロバイダとの契約などを含め、
　　　インターネットが利用できる環境が必要となります。

【お申込み・お問い合わせ】
　埼玉県産業技術総合センター北部研究所
　総務・事業化・製品開発支援担当
（電話）048₋521-0614
（mail）kofuka@saitama-itcn.jp